完达山奶粉全面评测:这几个系列要注意棕榈油、白砂糖!

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  国产品牌奶粉评测第八弹,我们来说一款号称“60年品质坚守”、“中国婴幼儿奶粉行业十大影响力品牌”的奶粉品牌——完达山。

  买奶粉,要学会科学看待广告,那么,完达山奶粉品质到底如何?哪个系列又更值得买呢?

  例行提醒:如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的摘要,或拉到文末看总评分和总结;如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看全文哦。

  想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈,可以在历史文章中查看。

  摘要

  1段推荐:①菁采 ②亲蓓

  2段推荐:①亲蓓 ②元乳

  3段推荐:①亲蓓 ②元乳

  1、版本 段数

  版本

  本期完达山奶粉评测,涵盖了其天猫、京东官方旗舰店在售的全部6个系列,包括:元乳(原金装元乳)、优巧(原新段)、亲蓓(原茁悦)、育见(原育儿慧)、菁采(原安力聪)、菁美(原世纪贝贝)。

  6个系列均已通过了配方注册,并更换了新包装。新旧版奶粉配方总体没变,只是个别微量元素进行了调整,本期评测针对的均为最新版本。

  各系列新版包装图如下:

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  段数

  在段数划分上,元乳、优巧划分为1-4段,其他系列均划分为1-3段,适用年龄都很常规。

  2、奶源 奶基原料比较

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  小结:

  ①根据标注,完达山各系列奶粉的奶源均来自我国北纬45°的黑龙江自有牧场。虽然比不上北欧、澳新一带的奶源,但也还算是不错的。

  ②除菁采外,其他系列全段的原料均为生牛乳,菁采使用的生牛乳中掺有乳粉,新鲜度上会略差于其他系列。

  ③完达山各系列全段均没有添加香精,口味清淡,表现较好。

  3、基础营养比较

  碳水化合物

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  小结:

  ①完达山各系列1段的碳水化合物含量均符合中国国标,2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。

  ②育见和优巧2-3段添加了白砂糖,元乳和优巧4段添加了白砂糖和麦芽糊精。

  这些物质不仅降低了奶粉中乳糖的比重,而且除了提供热量外,没多少营养价值,白砂糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖,属于扣分项。

  此外,虽然现行国标对2段奶粉的葡萄糖聚合物没有限定,但新国标征求意见稿中提出2段要和1段一样,乳糖含量占碳水化合物比例不得低于90%,不得添加果糖和蔗糖(白砂糖)。

  育见和优巧2段就添加了白砂糖,这点要注意一下。

  脂肪

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  小结:

  ①完达山各系列全段的脂肪含量均符合中国国标。

  ②元乳、育见、优巧1段,使用了可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油,属于扣分项。

  蛋白质

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  小结:

  ①完达山各系列全段的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣,在后面的特色强化配方分析中会涉及。

  4、维生素 矿物质比较

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  小结:

  ①完达山各系列全段的维生素、矿物质含量符合中国国标。

  ②各系列1段没有出现缺乏维生素或矿物质的情况。

  ③菁美、菁采、亲蓓2-3段缺乏锰,虽然符合现行国标的规范,但在新国标征求意见稿中,提出将锰调整为2、3段奶粉的必需成分。所以,大家还是要注意一下。

  ④两款4段奶粉,缺乏维生素BK、B12、叶酸、生物素、铜、镁、锰、碘、氯等多种维生素和矿物质。不过因为4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝,其饮食已经多样化,而且4段奶粉目前并没有相关标准,所以这里只是提醒大家注意一下。

  ⑤由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜等含量的最小值,以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此,如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值,会得到额外加分(标注为+)。具体情况如上图。

  5、强化配方比较

  DHA/ARA

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  小结:

  ①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分。

  ②只有元乳、亲蓓2段DHA添加量较高,得到加分(☆)。其他系列的DHA含量偏低,很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。

  ③优巧全段未添加DHA/ARA。

  常规强化配方

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  小结:

  ①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。

  ②完达山各系列添加的常规强化配方含量均符合中国国标。

  ③各系列全段的牛磺酸含量丰富,14款奶粉的胆碱含量丰富,得到加分(标注为+);但各系列核苷酸的添加量一般,没有达到加分的标准。

  ④亲蓓、菁美1-3段,元乳、优巧4段,缺乏多种常规强化配方,其他系列各段则添加齐全。

  特色强化配方

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  小结:

  ①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。

  ②乳铁蛋白:有助于提高宝宝自身免疫力。菁采、元乳1-3段、亲蓓2-3段均有添加,不过添加量都比较一般。

  ③OPO:能够优化钙和脂肪酸吸收。菁采全段有添加。

  ④CPP(酪蛋白磷酸肽):能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率。亲蓓全段有添加。

  ⑤叶黄素:有助于增进视力、保护视力。育见全段、亲蓓3段、元乳4段均有添加。

  ⑥益生菌:一定程度上可能会促进宝宝肠道菌群平衡。亲蓓、菁美全段均有添加。

  ⑦优巧全段未添加任何特色强化配方。

  总评

  根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标,对完达山各系列奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:

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  根据得分情况,我们可以得出以下重要总结:

  1、1段奶粉

  第一名:菁采

  第二名:亲蓓

  第三名:元乳、菁美

  ①一、二名的评分相差不大,分差主要是因为原料和胆碱含量。菁采1段的奶基原料新鲜度略低,但其胆碱含量丰富,得到加分,总分排名第一;亲蓓1段的情况则相反,排名第二。

  ②此外,一、二名在特色强化配方上,虽加分相同,但各有侧重。菁采1段是“OPO+乳铁蛋白”,亲蓓1段是“益生菌+CPP”。家长可参考“特色强化配方”部分的讲解,根据宝宝自身的成长发育需要进行选择。

  建议:价格不那么敏感的,推荐菁采1段;价格敏感的,推荐亲蓓1段。但这二者的价格相差不大,家长可以根据宝宝的成长发育需求进行选择。

  2、2段奶粉

  第一名:亲蓓

  第二名:元乳

  第三名:菁采

  ①亲蓓和元乳因2段DHA的添加量丰富,得到加分,排名均上升一位,分列一、二名。

  二者相比,亲蓓的特色强化配方更丰富,添加了益生菌、CPP和乳铁蛋白,而元乳只添加了乳铁蛋白。但亲蓓因缺乏锰元素而被扣分,元乳则没有。

  ②菁采2段因原料新鲜度、缺乏锰及DHA含量一般等原因,排名跌至第三。

  建议:价格不敏感的,推荐亲蓓2段;价格敏感的,推荐元乳2段。

  3、3段奶粉

  第一名:亲蓓

  第二名:元乳、菁采

  第三名:菁美

  3段奶粉的情况与2段基本一致。不同之处在于,亲蓓和元乳3段的DHA添加量下降,没有得到加分。元乳也因此与菁采的分数相同,并列第二名。但元乳比菁采的价格更便宜,所以性价比更高。

  建议:价格不敏感的,推荐亲蓓3段;价格敏感的,推荐元乳3段。

  4、4段奶粉

  两款4段奶粉相比,元乳额外添加了叶黄素,优巧则没有添加特色强化配方。

  其他方面二者情况一致,均因为添加了白砂糖/麦芽糊精、缺失多种维生素/矿物质等原因被扣分。当然,这些对于4段奶粉来说,不是什么大问题。

  建议:推荐元乳4段。

  价格

  价格方面,笨爸爸选取了2019年1月上旬完达山天猫、京东官方旗舰店的价格数据,供大家参考。

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  本期的完达山奶粉评测到这就结束了。你还有什么问题想咨询?你还想看哪些品牌奶粉的评测?欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。

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标签:奶粉 添加 系列

版权声明:本文章,于2019-04-15 22:06:40,由han7rui发表。

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